Ennél egyszerűbb és gyorsabb édességet el sem lehet képzelni és még finom is. Annak ellenére, hogy nem kedvelem túlzottan a banánt, mint gyümölcsöt a sütemények ízében. Érdekes kombinációja a kókuszgolyónak és a banánnak. A kisfiam készítette el 'se perc alatt. :)
Hozzávalók egy kis tálacska adaghoz:
1 banán
10 dkg darált háztartási keksz
1 teáskanál méz
A hempergetéshez: kókuszreszelék vagy bármilyen csokoládéforgács, tört mogyoró, stb....próbáljátok ki, hogy melyikkel finom.
A legegyszerűbb, ha előveszünk egy robotgépet, beledobjuk darabokra törve a banánt, mehet hozzá a keksz és a méz és egy-két perc alatt összemixeljük az egészet úgy, hogy gombócokat tudjunk formálni. Ha összeállt, vizes kézzel meg is formázzuk a kis golyócskákat, aztán fél órára mélyhűtőbe tesszük őket. A hűtés után tetszés szerint meghempergetjük a kis banános labdákat kókuszreszelékben vagy amiben jól esik. :)
Ennyi! Felfalása következik! :)