Már megint 5 perc alatt kellett kitalálnom és létrehoznom valamit. A fiúk éheztek. Jó, én is. És megint rákerestem egy receptre és talált! Nem is akármennyire! Az urak úgy tolták be, majd bele fulladtak. Még a morzsákat is felcsipegettük! Igazi vastag tészta lett és tényleg nem kellett keleszteni, így időt spóroltam meg....úgy egy órácskát. :)
Az összesrecept.hu oldalán találtam, Ízemlékek blogján. Pikk-pakk pizzának írják, tényleg az! Az élesztő mennyisége hiányzik az összetevők közül, én 2 és fél dekát tettem bele. A tészta könnyen kezelhető, nem ragad, azonnal összeáll.
Tésztához:
3 dl tej
1 kk. cukor
6 ek. napraforgóolaj
kb. 3 bögre finomliszt (1
bögre = kb. 3 dl)
kevés só
2 dkg élesztő
A pizzaszósz hozzávalóit és a tészta elkészítési módját ITT TALÁLJÁTOK! Én a pizzaszószhoz kevesebb fokhagymát használtam, mivel nem igen szeretik itthon. Feltétként kolbászt, sonkát, felkockázott hagymát, 1-2 karika erős paprikát használtam, végül reszelt sajtot szórtam a tésztára. A tepsit is kiolajoztam vékonyan és a tészta tetejére is locsoltam egy pici hidegen sajtolt házi napraforgó olajat. Készítse mindenki kedve szerint! :)
Jó falatozást!
Ui.: nekem egyébként van egy tuti befutós pizzareceptem az oldalon, de ez is van olyan!! (Ez a recept szupertitkos, pszt!)
