2021. március 29., hétfő

Tejszínes, sajtos csőben sült hal

A legkönnyebb recepteket keresem mindig, a sütő pedig nagy segítség. Csak összedobjuk a hozzávalókat, olajra nincs is szükség és a sütő végzi egyedül a dolgát. A finom illatokat közben pedig élvezhetjük. :)

Bármilyen halfilét vásárolhatunk, a mirelitet felengedjük és egy sütőpapírral vagy ezüstfóliával bélelt tepsibe helyezzük őket egymás mellé. A leírás szerint fokhagymakrémmel megkenjük a halszeleteket, én friss fokhagymát nyomtam rájuk, ételízesítővel, borssal, akár még sóval ízesítjük. Tejszínnel leöntjük és reszelt sajtot szórunk a tetejére. Előmelegített 200 fokos sütőbe dugjuk és kb. 20-30 percet sütjük. Nálam megvolt a 30 perc is, látni fogjuk, ahogy a sajt már pirul rajta. Gyors, egyszerű, mehet hozzá krokett, sült krumpli, rizs, ahogy jól esik. Ennyi. Ahogy jött, úgy úszik is a szánkba... :) 








Update sajtos háromszögek

 Elkészítés 2 perc, szénhidrát csökkentett. Sajnos imádjuk. :) 

Az update mirelit leveles tésztát felengedjük, 4x3 db kockára vágjuk, majd ezeket háromszögekre felezzük. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a háromszögeket, bármilyen reszelt sajttal megszórjuk és előmelegített sütőben, kb. 200 fokon, 10-15 perc alatt, aranybarnára sütjük. Ugyanezt sima leveles tésztával is kivitelezhetjük :) Semennyi nem elég belőle sajnos. Fáradozni viszont alig kell. :) Tökéletes sós sütemény. Hmm és milyen jó letördelni a túlcsorduló sajtdarabokat, finom, ropogósak. :)