2014. január 26., vasárnap

Zöldborsós csirke egyszerűen és finoman

Nem nagy kunszt, viszont nagyon finom és gyorsan elkészül. :)


1 fej hagymát megdinszteltem és rádobtam az apró kockákra darabolt csirkemellet (2 mell). Fűszereztem sóval, borssal, felengedtem annyi vízzel, hogy ellepje és beledobtam egy húsleveskockát. A húst puhára pároltam. A főzési idő háromnegyedénél beletettem mirelit zöldborsót tetszés szerint (én kb. egy kilós zacskónak a negyedét) és együtt megpároltam a hússal. Tetszés szerint ízesíthetjük az ételt tárkonnyal, petrezselyemmel, kinek, hogy tetszik. A végén tejföllel-liszttel behabartam. Nagyon jól illik hozzá a főtt rizs, de én még sült krumplival is bármikor elfogyasztanám. :)