Hozzávalók:
2 dl felverhető habtejszín
10 dkg darált mák
15 dkg mascarpone (nálam az Aldi-ból a light változat)
5 dkg porcukor (Lovely sweet folyékony édesítővel helyettesítettem)
1 narancs reszelt héja és narancs gerezdek
Az elkészítését ITT találjátok!
A mákos mascarponét robotgéppel ne keverjétek, mert a krém a habverőkön marad, valamint a habbal való laza elkeverésénél is érdemes figyelni, mert a mák különben leülepszik a hab aljára. Így ha óvatosan is adagoljuk a krémhez a habot, azért alaposan dolgozzuk el.
Narancsgerezdek fogyasztása hozzá mindenképp ajánlott. Ha kezeletlen a narancs héja, természetesen fosszuk meg tőle. Egy-egy gerezd mehet a pohárkrém tetejére és a szánkba is. :)
