2023. október 19., csütörtök

Mautner Zsófinál láttam: steak burgonya sütőben házilag

Végre nem kell az olajat fröcsögtetni, az a halálom... :) 

A burgonyát nagyobb hasábokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk kakukkfűvel, olívaolajjal az egészet meglocsoljuk és átforgatjuk. 

Zsófi egy zacskóban művelte mindezt, jól megrázta benne az olajos, fűszeres krumplit és zsupsz ment a sütőpapírral bélelt tepsire. 




200-220 fokos sütőben 30-35 perc sütést ígér, nekem elérte az egy órát is, valóban burgonya fajtája válogatja. De isteni! Készített hozzá házi ketchupot is, odáig már nem jutottam el, de nagyon jól néz ki az is. 

YouTube videón ITT meg is nézheted! Jó étvágyat! Zsófit meg ezután még jobban követni fogom.... :D