Horváth Ilona szakácskönyv ezer éves kiadásából! :D A lapok már megbarnultak az idő során, némelyik kiesik a könyvből és a sütések is maradandó nyomokat hagytak, de pont ezért imádom! :)
Hozzávalók 12 darabhoz:
1 tojás
15 dkg liszt
3 dl tej
1 dl szóda- vagy ásványvíz dús
késhegynyi só, cukor
Egy tálban csomómentesre kevertem a hozzávalókat és kisütöttem a palacsintákat. 3-4 darabonként egy pici olajjal megkentem a serpenyőt (ne legyen túl forró, mert odaég a palacsinta).
